Từ nhu cầu đời sống đến sự thay đổi trong cách chọn quà Tết
Thực tế cho thấy, nhiều người tiêu dùng bắt đầu cân nhắc kỹ hơn khi chọn quà biếu. Những giỏ quà truyền thống với bánh mứt, rượu ngoại dù vẫn phổ biến nhưng không còn tạo nhiều bất ngờ. Thay vào đó, các món quà có thể dùng chung trong bữa ăn gia đình, dễ chia sẻ và mang lại trải nghiệm mới đang được quan tâm nhiều hơn.
Trong nhóm này, quà Tết thực phẩm cao cấp được đánh giá cao bởi tính thiết thực. Người nhận không cần bảo quản quá cầu kỳ, có thể sử dụng ngay trong dịp Tết và quan trọng hơn là tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm sum họp.
Ẩm thực BBQ – một hướng đi mới cho quà biếu dịp Tết
Từ góc độ xu hướng tiêu dùng, việc lựa chọn BBQ làm quà biếu Tết phản ánh sự thay đổi trong thói quen thưởng thức ẩm thực của người Việt. Các món ăn mang phong cách quốc tế không còn được xem là “xa lạ” hay chỉ dành cho nhà hàng, mà dần trở thành một phần trong bữa ăn gia đình, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết. Điều này tạo tiền đề để những sản phẩm như BBQ kiểu Texas bước ra khỏi không gian phục vụ tại chỗ, tiến vào phân khúc quà Tết thực phẩm.
Khác với nhiều món ăn chế biến nhanh, BBQ Texas đòi hỏi thời gian và sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Quá trình nướng chậm nhiều giờ khiến món ăn này thường được gắn với các dịp tụ họp, nơi mọi người có đủ thời gian ngồi lại, thưởng thức và trò chuyện. Chính đặc điểm này giúp BBQ Texas có sự tương đồng nhất định với tinh thần của Tết – khoảng thời gian dành cho gia đình và sự sum vầy.
Ở khía cạnh khác, việc CTQ Texas BBQ lựa chọn theo đuổi kỹ thuật Smoke BBQ – Low & Slow cho thấy định hướng tập trung vào chất lượng hơn là tốc độ. Trong bối cảnh thị trường ẩm thực ngày càng cạnh tranh, mô hình này không nhắm đến việc sản xuất đại trà, mà hướng tới nhóm khách hàng quan tâm đến trải nghiệm và giá trị thực của món ăn. Khi được đưa vào hình thức quà biếu Tết, sản phẩm không còn đơn thuần là thực phẩm, mà trở thành một lựa chọn mang tính cá nhân hóa – phản ánh gu thưởng thức và sự cân nhắc của người tặng.
Thực tế cho thấy, một bộ phận người tiêu dùng hiện nay sẵn sàng chi trả cho những món quà Tết khác biệt, miễn là sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, cách chế biến minh bạch và dễ sử dụng trong không khí gia đình. Trong bối cảnh đó, BBQ Texas được xem là hướng đi mới, bổ sung thêm lựa chọn cho thị trường quà Tết vốn đang ngày càng đa dạng và phân hóa theo nhu cầu trải nghiệm.
Tảng sườn bò chín chậm 12 giờ – sản phẩm được nhắc đến nhiều mùa Tết này
Trong số các sản phẩm được CTQ giới thiệu cho dịp Tết 2026, tảng sườn bò chín chậm 12 giờ nhận được sự quan tâm nhất định từ người tiêu dùng yêu thích trải nghiệm ẩm thực mới. Sản phẩm sử dụng phần sườn bò AAA nhập khẩu, được lựa chọn theo tiêu chí trọng lượng và tỷ lệ mỡ – nạc phù hợp cho phương pháp nướng chậm.
Quy trình chế biến kéo dài 12 giờ với gỗ sồi trắng giúp thịt đạt độ mềm, dễ cắt và giữ được hương khói đặc trưng. Khi đưa vào bữa tiệc gia đình, món ăn này thường được cắt lát, dùng kèm rau củ nướng – cách thưởng thức đơn giản nhưng phù hợp với không khí sum vầy ngày Tết.
Quà biếu mang tính chia sẻ hơn là phô trương
Điểm khác biệt của các sản phẩm như tảng sườn bò 12 giờ nằm ở cách sử dụng. Thay vì trưng bày, đây là món quà được mở ra và dùng chung. Trong nhiều gia đình trẻ, việc cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức món ăn mới trở thành một phần của trải nghiệm Tết, tạo thêm không gian trò chuyện và kết nối.
Từ góc nhìn tiêu dùng, đây cũng là lý do khiến những món quà Tết độc lạ, mang tính trải nghiệm như vậy dần được quan tâm. Chúng không thay thế hoàn toàn quà Tết truyền thống, nhưng bổ sung thêm một lựa chọn khác cho những ai muốn làm mới cách biếu tặng.
Gợi mở xu hướng quà Tết thực phẩm trong đời sống hiện đại
Câu chuyện từ CTQ Texas BBQ cho thấy quà Tết đang dần mở rộng sang các lĩnh vực ẩm thực chuyên biệt hơn. Khi người tiêu dùng chú trọng đến chất lượng, nguồn gốc và cách thưởng thức, những món quà Tết thực phẩm có quy trình chế biến rõ ràng, dễ chia sẻ sẽ ngày càng có chỗ đứng.
Trong bức tranh chung của xu hướng quà Tết 2026, các sản phẩm như tảng sườn bò chín chậm 12 giờ phản ánh sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng: quà biếu không chỉ để tặng, mà còn để cùng nhau trải nghiệm – một cách tiếp cận phù hợp với nhịp sống hiện đại nhưng vẫn giữ được tinh thần sum họp ngày Tết.
Hệ thống cơ sở CTQ Texas BBQ tại Hà Nội:
- CS1: 535 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
- CS2: 17T8 Hoàng Đạo Thúy, Yên Hòa, Hà Nội
- CS3: Tòa CT1, Mỹ Đình - Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội
- Website: https://www.ctqvietnam.com.vn
- Hotline: 0869.28.16.61 – 036.5678.041 – 09.62.322.111
