Kỹ sư điện lạnh ở Osaka: Khi đam mê câu cá chạm thành nghệ thuật

Bài viết này sẽ đưa bạn đến gần hơn với câu chuyện đầy cảm hứng của anh, từ những ngày đầu rời Tây Ninh lên Sài Gòn theo đuổi nghề Điện Lạnh, cho đến cuộc sống sôi động bên dòng sông Ōsaka, nơi niềm vui tận hưởng giây phút “câu cá thư giãn” đã trở thành động lực đưa anh vươn xa.

Hành Trình Khởi Nguồn: Từ Đồng Đất Tây Ninh Đến Phố Thị Sài Gòn

Sinh ra và lớn lên tại miền đất đầy nắng và gió Tây Ninh, anh Dương sớm bén duyên với những chuyến đi câu cá cùng cha, nơi từng con cá tráp, cá tra, hay cá lóc dưới kênh nước mát lạnh trở thành nguồn cảm hứng bất tận. “Tôi nhớ cảm giác hồi hộp khi con cá cắn câu, rồi khoảnh khắc lưu giữ thành quả lao động của mình bằng những bức ảnh, video”-  anh Dương chia sẻ.

Niềm đam mê với cá không chỉ là thú vui thổi hồn cho những ngày hè miền quê, mà còn là động lực thôi thúc anh theo học ngành Điện Lạnh tại Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng – ngôi trường danh tiếng về đào tạo kỹ thuật chất lượng cao tại TP. Hồ Chí Minh. Tại đây, anh không chỉ lĩnh hội kiến thức chuyên sâu về lắp đặt, bảo trì các hệ thống lạnh, máy điều hòa hay tủ đông công nghiệp, mà còn được trải nghiệm môi trường thực hành hiện đại, giúp định hình kỹ năng giải quyết sự cố thực tiễn một cách chuyên nghiệp.

Chọn Osaka Là Điểm Đến Mới: “Tôi Đến Vì Câu Cá…”

Năm 2023, sau khi tốt nghiệp, anh Dương quyết định lên đường sang Osaka (Nhật Bản) – một thành phố vừa năng động vừa bình yên, với hệ thống sông ngòi phong phú là thiên đường cho những ai đam mê câu cá. Anh chia sẻ chân thành:

“Động lực lớn nhất để tôi chọn Osaka là để… câu cá! Nơi đây có dòng sông Yodo, vịnh Osaka, kênh đào Tekijuku – đều là điểm câu lý tưởng.”

Tại Osaka, anh bắt đầu công việc kỹ thuật tại một công ty điện lạnh địa phương, vừa tích lũy kinh nghiệm thực tế, vừa tận hưởng khoảng thời gian thư giãn khi hoài niệm về Tây Ninh. Nhờ vốn tiếng Anh và tiếng Nhật tự học, cộng với kiến thức vững chắc, anh nhanh chóng hòa nhập với quy chuẩn kỹ thuật cao ở Nhật: an toàn, chính xác và thân thiện môi trường.

Kỹ Sư Điện Lạnh – Nền Tảng Vững Chắc Cho Đam Mê

Đối với anh Dương, nghề Điện Lạnh không chỉ đơn thuần là việc “lắp ráp – sửa chữa” máy móc. Đó là niềm tự hào khi góp phần làm mát không gian sản xuất, giữ độ tươi ngon cho thực phẩm, hỗ trợ các nhà hàng, siêu thị hay bệnh viện trong điều kiện nhiệt độ ổn định. Anh từng chia sẻ:

“Khi khách hàng vui vì không còn phải lo thức ăn hư hỏng, tôi thấy mình thực sự có giá trị.”

Chính trách nhiệm ấy đã thôi thúc anh không ngừng nghiên cứu, tìm hiểu công nghệ mới: từ hệ thống lạnh dùng gas thân thiện môi trường, đến giải pháp điều khiển tự động hóa qua PLC – mang lại hiệu quả tiết kiệm năng lượng và chi phí bảo trì cho doanh nghiệp.

Câu Cá – Nghệ Thuật và Kết Nối Tinh Tế

Với anh Dương, câu cá không chỉ là một thú vui cuối tuần, mà là minh chứng của sự tinh tế và kết nối sâu sắc với thiên nhiên. Anh chọn điểm câu, mồi và cách thả dây như một nghệ sĩ chọn bút, tạo nên “bức tranh” giữa trời và nước. Giống như họa sĩ Roy Beddington từng viết:

“The trouble is, one always wants to fish when one is painting and paint when one is fishing ... When one is fishing down a pool, the light suddenly changes and a perfect picture reveals itself” (“Vấn đề là, người ta luôn muốn đi câu khi đang vẽ tranh và muốn vẽ tranh khi đang đi câu... Khi đang câu ở một đoạn nước, ánh sáng bỗng thay đổi và một bức tranh hoàn hảo hiện ra. Vào những khoảnh khắc như vậy, tôi phải quyết định là tiếp tục câu hay là cầm cọ lên vẽ.”)

đó chính là khoảnh khắc mà anh Dương tìm kiếm – nơi động tác kỹ thuật câu với sự tập trung tinh vi kết hợp cùng cảm nhận thẩm mỹ với cảnh quan và ánh sáng. Mỗi cú giật cần là một lần anh ghi dấu khoảnh khắc giao thoa giữa kỹ năng và cảm xúc, nơi niềm đam mê trở thành nghệ thuật, và mỗi chiến lợi phẩm không đơn thuần là cá, mà là minh chứng cho chuyến chinh phục thiên nhiên bằng tâm hồn và sự khéo léo.

“Gia Đình Cá Tráp Fishing” – Nơi Gặp Gỡ Đam Mê và Chia Sẻ Cuộc Sống

Không chỉ dừng lại ở công việc kỹ thuật, anh Dương còn xây dựng kênh YouTube “Gia Đình Cá Tráp Fishing” như một không gian trực tuyến để chia sẻ trải nghiệm câu cá, kỹ thuật xử lý cá sau khi câu, cũng như những câu chuyện đời thường của anh chàng sống tại Osaka.

• Nội dung phong phú: Từ hướng dẫn chọn cần câu, mồi câu phù hợp cho từng loại cá, đến review các điểm câu cá đẹp nhất quanh Osaka – Kyoto, Nara.
• Chia sẻ văn hóa: Những clip ngắn về ẩm thực Nhật Bản, trải nghiệm lễ hội mùa hè, hay khám phá công viên ven sông, thu hút hàng nghìn lượt xem mỗi video.
• Giao lưu cộng đồng: Anh thường xuyên livestream trả lời câu hỏi, tặng mồi câu xịn cho khán giả may mắn, tạo sự gắn kết thân thiết giữa người đam mê câu cá khắp nơi.

Nhờ sự chân thành và chuyên nghiệp trong từng video, “Gia Đình Cá Tráp Fishing” hiện đã có hơn 13.000 lượt đăng ký, trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách câu cá phóng khoáng kết hợp khám phá văn hóa Nhật Bản.

Nếu bạn đang tìm kiếm cảm hứng để theo đuổi đam mê cá nhân, hoặc cần một đối tác uy tín trong lĩnh vực thiết kế – bảo trì hệ thống lạnh, anh Nguyễn Văn Dương sẵn sàng mở rộng vòng tay chia sẻ. Hãy kết nối với anh qua YouTube “Gia Đình Cá Tráp Fishing”– để cùng nhau vẽ nên “bức tranh” của đam mê và thành công, một cú giật cần, một mẫu hệ thống lạnh tối ưu, hoặc một video đầy cảm xúc.

Khép lại bài viết tại đây, nhưng hành trình của anh Dương chắc chắn còn dài. Và biết đâu, chính bạn, với ước mơ của mình, cũng sẽ tìm thấy cảm hứng để bắt đầu một “câu chuyện” đầy niềm tin, sáng tạo và kết nối.

Liên hệ:

Link channel: https://www.youtube.com/@GiaDinhCaTrap

Link Facebook: https://www.facebook.com/NgVanDuong